Formation aux services du vin à la CCIB les 22 et 23 mars 2017

La CCIBENIN a abrité les 22 et 23 mars 2017, la formation des acteurs hôteliers, restaurateurs et touristes en vue de les permettre de mieux se familiariser et maîtriser davantage le service du vin. Les principaux thèmes abordés portent sur :

  • l'histoire de la vigne et du vin,
  • les régions viticoles de la France,
  • la vinification,
  • la dégustation du vin,
  • le service du vin.

L'activité a été Co-organisée avec l'établissement AKM & F et les Vignobles Marchais.